Hovädzí fazuľový guláš

20150224_141600

Hovädzí fazuľový guláš

Hovädzie mäso
fazuľa biela
cibuľa
cesnak
mletá červená paprika
soľ
majorán
olej repkový

Fazuľu obvaríme v neosolenej vode do polomäkka.
Mäso podusíme na osmahnutej cibuľke, pridáme papriku a soľ. Keď je mäso polomäkké, pridáme fazuľu a všetko spolu dusíme do mäkka. Ak treba trocha podlejeme. Pred koncom varenia pridáme cesnak a majorán.