Morčacie balíčky od Magaly

 

2015-02-12 18.14.09 20150214_114829

 

Morčacie balíčky od Magaly

vykostené morčacie stehná
vajcia
slanina (aj nemusí)
soľ

Plátky mäsa si naklepeme a na každý položíme slaninku (može byť aj bez slaniny) a vajce. Opatrne zavinieme a obmotáme nitkou aby sa nám nerozpadli. Osolila som len z vonku. Poukladáme do zapekacej misy a dáme zakryté piecť pri 200 stupňoch 90 minút. Upečené necháme ešte chvíľu postáť, odmotáme nitky a rozrežeme šikmo na pol.
Podávala som s cuketou udusenou na cibľke.