Zapečené bataty s cukinou

IMG_0858Zapečené bataty s cukinou

bataty
cukina
cibuľa
cesnak
soľ morská
olej repkový
mozzarella

Všetko pokrájame na kolieska, dáme do pekáča, osolíme, pridáme olej a dáme piecť pri 180 stupňoch kým nám bataty a cukina nezmäknú. Následne nakrájame mozzarellu a poukladáme na zeleninu. Dáme zapiecťnpri 200 stupňoch.