Zemiakový prívarok s hovädzím mäsom

2014-11-23 15.46.21

Zemiakový prívarok s hovädzím mäsom

prívarok:
ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody.Pridáme bobkový list.
Ked sú zemiaky uvarené,zahustíme prívarok špaldovou múkou roztrepanou v smotane.
Mäso:
hovadzie mäso dáme dusiť do osmaženej cibuľky ,ososlíme a pridáme červenú papriku mletú.
Sťavu po udusení mäska zahustíme špaldovou múkou roztrepanou vo vode.